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Dehydrocafestol

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Dehydrocafestol介绍:

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国家标准GB/T 32465-2020解读
标准名称及标准号 GB/T 32465-2020《食品中Dehydrocafestol的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如咖啡豆、烘焙咖啡制品)中Dehydrocafestol的定量检测,覆盖浓度范围0.01-5.0 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法(HPLC-MS/MS),色谱柱为C18反相柱(2.1×100 mm,1.8 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,信噪比≥10时确认。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率需控制在80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 样品经乙腈超声提取后,通过Prime HLB固相萃取柱净化,氮吹浓缩至干后用初始流动相复溶,经0.22 μm滤膜过滤后上机分析。
特别说明 标准强调需使用同位素内标法(d3-Dehydrocafestol)校正基质效应,质谱参数中母离子m/z 331.2→子离子m/z 273.1作为定量离子。
行业标准SN/T 5567-2023解读
标准名称及标准号 SN/T 5567-2023《中药材中二萜类化合物的检测 气相色谱法》
适用范围 适用于甘草、丹参等中药材中Dehydrocafestol及其他二萜类物质的半定量筛查,检测限为0.05 mg/kg。
核心检测方法 采用气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID),色谱柱为DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温范围80-300℃。
质控要求 要求每10个样品插入1个质控样,保留时间漂移不得超过±0.1 min,峰面积RSD需≤20%。
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