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5H-全氟戊酸

C1593163

5H-Octafluoropentanoic Acid

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5H-全氟戊酸介绍：

5H-全氟戊酸

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国家标准解读：全氟化合物检测相关标准

标准名称及标准号

GB 31604.35-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定》

适用范围	适用于食品接触材料及制品中全氟化合物（包括全氟戊酸等短链全氟羧酸类物质）的检测，涵盖塑料、涂层、纸制品等基质。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过优化色谱分离条件实现全氟戊酸与其他同系物的分离，采用同位素内标法进行定量。

检出限与定量限

全氟戊酸检出限（LOD）为0.05 μg/kg，定量限（LOQ）为0.2 μg/kg，需根据基质复杂程度进行方法验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及实验室控制样品（LCS），加标浓度应覆盖定量限至标准曲线中高浓度点。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后经固相萃取净化；
2. 仪器条件：C18色谱柱，流动相为甲醇和5 mmol/L乙酸铵水溶液；
3. 质谱参数：负离子模式，多反应监测（MRM）。

特别说明	实验过程中需避免使用含氟材料器具（如PTFE），防止交叉污染；全氟戊酸易吸附于玻璃表面，建议使用聚丙烯材质容器。

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