肉桂酰胺
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3-甲基-4-硝基吡唑
R006276-100g | 99%
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二甲基十八烷基[3-三甲氧基硅丙基]氯化铵溶液
R219332-100ml | 40 wt. % in methanol, contains (3-chloropropyl)trimethoxysilane
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4-羟基-3-甲氧基肉桂醛
R219328-100mg | 98%
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1-戊烯-3-酮
R219303-10ml | 95%, contains 0.1% BHT as stabilizer
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矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
R219290-5mg | 95%
产品编号：R007894-500g
中文名称：肉桂酰胺 / 肉桂酰胺
英文名称：Cinnamamide, predominantly trans / Cinnamamide, predominantly trans
CAS号：621-79-4
纯度：97%
规格：500g，0.0g
单价：1025.0元
市场价：1025.0元
货期：现货
是否易制爆：否
是否易制毒：否
是否危化品：否
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GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法解读
本标准适用于以粮食及其副产品（如豆饼、麸皮等）为原料酿造或配制的酱油的卫生指标分析，涵盖总酸、氨基酸态氮、食盐等关键参数的检测[2]。
1. 总酸测定：酸碱滴定法，以氢氧化钠标准溶液中和样品中的酸。
2. 氨基酸态氮测定：甲醛固定法（电位滴定法），通过中和羧基酸性进行定量[2][6]。
氨基酸态氮第二法检出限为0.070μg/mL，线性范围为0~10μg/mL；总酸、食盐的检出限与定量限未在标准中单独说明，需依据实验条件确定[2]。
1. 样品需均匀无沉淀，必要时过滤或离心处理。
2. 检测前需进行平行样实验，误差应控制在标准允许范围内[2][6]。
1. 样品前处理：稀释或溶解样品至适宜浓度。
2. 滴定操作：使用酸度计精确控制终点，避免过滴定[6][9]。
本标准中氨基酸态氮检测部分已于2017年3月被GB 5009.235-2016替代，但总酸、食盐等其余部分仍可参考执行[2][9]。
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