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多菌灵标准溶液

R007965-1ml

Carbendazim solution

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10605-21-7

1ml

罗恩

10μg/ml,u=3%

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多菌灵标准溶液介绍：

产品编号：R007965-1ml
中文名称：多菌灵 / 多菌灵标准溶液
英文名称：carbendazim / Carbendazim solution
CAS号：10605-21-7
纯度：10μg/ml,u=3%
规格：1ml，0.001g
单价：104.0元
市场价：104.0元
货期：现货
是否易制爆：否
是否易制毒：否
是否危化品：否
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

本标准适用于食品中酸水解氨基酸的测定，包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸的检测[2][1]。羊肉作为食品类别之一，其氨基酸分析可参照本方法执行。

二、核心检测方法

采用氨基酸分析仪（茚三酮柱后衍生离子交换色谱法）进行测定。食品中蛋白质经盐酸水解生成游离氨基酸，通过离子交换色谱柱分离后与茚三酮显色反应，经分光光度检测器定量分析[2][1]。

三、检出限与定量限

本方法未明确统一检出限与定量限，实际应用中需根据仪器性能及氨基酸种类进行验证。示例数据显示，部分氨基酸的最低检出限可达到10 pmol级别[4][2]。

四、质控样品要求

样品需满足以下要求：
1. 代表性：采集羊肉样品应包含肌肉组织典型部位（如第12肋骨区域）；
2. 处理规范：样品需在屠宰后30分钟内采集并立即冷冻保存；
3. 前处理：需去除筋膜、脂肪等非肌肉组织，均质化后按标准进行酸水解[2][3]。

五、关键实验步骤

1. 酸水解：样品加入6mol/L盐酸溶液，110℃水解24小时；
2. 净化处理：水解液经活性炭脱色、过滤后调节pH；
3. 色谱分离：使用离子交换柱分离氨基酸；
4. 柱后衍生：茚三酮试剂与氨基酸显色反应；
5. 检测分析：分光光度计在570nm（脯氨酸在440nm）波长下定量[2][1]。

六、特别说明

1. 蛋氨酸等含硫氨基酸需额外进行氧化处理以提高回收率；
2. 谷氨酰胺和天冬酰胺等酸不稳定氨基酸需采用特殊水解条件；
3. 实验需使用优级纯试剂，避免杂质干扰色谱分离效果[2][4]。

[1] GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定发布历史
[2] GB 5009.124-2016食品安全国家标准食品中氨基酸的测定-正版授权.pdf
[3] 羊肉品质测定技术规范.pdf-原创力文档
[4] 食品中氨基酸的测定，GB 5009.124-2016 视频

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