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1-氯异喹啉_19493-44-8
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1-氯异喹啉

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1-氯异喹啉介绍:

产品编号:R008022-5g
中文名称:1-氯异喹啉 / 1-氯异喹啉
英文名称:1-Chloroisoquinoline / 1-Chloroisoquinoline
CAS号:19493-44-8
纯度:98%
规格:5g,0.005g
单价:104.0元
市场价:104.0元
货期:现货
是否易制爆:否
是否易制毒:否
是否危化品:否
标签:
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GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

适用范围 本标准适用于含酸水解植物蛋白的调味品、肉及肉制品、婴幼儿配方食品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)的定量检测,涵盖食用植物油脂和鱼油等精炼工艺产品的污染物分析[5]。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱法(GC-MS)结合同位素稀释技术。前处理包含酸催化酯交换、盐析、萃取及七氟丁酰基咪唑衍生化步骤,通过稳定同位素内标(如d5-3-MCPD棕榈酸双酯)定量,确保高灵敏度和准确性[5][9]。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg(基于3-MCPD酯的间接测定结果)[5]。
质控样品要求 需使用经认证的基质匹配质控样品,推荐添加同位素内标(如d5-3-MCPD酯)进行回收率监控。实验室间比对建议采用加标空白或标准物质验证方法准确性[4][5]。
关键实验步骤 1. 样品预处理:称取0.1-0.2 g油脂溶解于四氢呋喃,加入内标涡旋混匀;
2. 酸催化酯交换:加入0.1%硫酸-甲醇溶液,40-55℃反应0.5-2小时;
3. 净化与衍生:盐析分层后取水相,经固相萃取柱净化,用七氟丁酰基咪唑衍生化;
4. GC-MS分析:采用DB-5MS色谱柱,电子轰击离子源(EI)检测[5][9]。
特别说明 1. 避免使用含氯溶剂以防止假阳性;
2. 衍生化试剂需现配现用,防止水解失效;
3. 方法适用于精炼植物油中3-MCPD酯的间接测定,需通过酯交换率校正计算结果[5][9]。

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