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琼脂糖

R009031-500g

Agarose

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9012-36-6

500g

罗恩

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琼脂糖介绍：

产品编号：R009031-500g
中文名称：琼脂糖; 琼脂糖凝胶 / 琼脂糖
英文名称：agarose / Agarose
CAS号：9012-36-6
纯度：M
规格：500g，0.5g
单价：1356.0元
市场价：1356.0元
货期：现货
是否易制爆：否
是否易制毒：否
是否危化品：否
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您正在浏览的产品：琼脂糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》解读

适用于植物油、婴幼儿配方食品等各类食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的定量检测，涵盖碱水解前处理与气相色谱-质谱联用技术[5][8]

核心检测方法

采用同位素稀释-碱水解-气相色谱串联质谱法（GC-MS/MS），通过碱水解将酯类转化为游离态，结合同位素内标法定量[5][8]

检出限与定量限

方法检出限达0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以3-MCPD酯计），满足痕量污染物检测需求[8]

质控样品要求

需使用基质匹配的加标样品进行回收率验证；样品储存需避光低温（≤4℃），防止酯类物质降解[2][5]

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用在线全自动碱水解系统，精确控制水解温度（70±1℃）与时间（16小时）
2. 衍生化：七氟丁酰咪唑衍生反应
3. 仪器分析：多反应监测模式（MRM）优化质谱参数[5][8]

特别说明

2024年8月8日正式实施，同步配套《食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范》对原料储存、精炼工艺等提出管控要求[2][5][9]

[5] 【聚焦国标】系列之GB5009.191 食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定 [8] 食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯测定的自动前处理方案 [2] 食品安全国家标准食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范 [9] 这项国家标准8月8日正式实施!食用油应对新挑战

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！