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磷酸氢二铵_7783-28-0
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磷酸氢二铵

R009471-500g Ammonium phosphate dibasic {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7783-28-0 500g {{goodObj.date}} 罗恩 {{item.norm}} 99.9%(高纯试剂) {{inventory}}
磷酸氢二铵介绍:

产品编号:R009471-500g
中文名称:磷酸氢二铵 / 磷酸氢二铵
英文名称:diammonium hydrogen phosphate / Ammonium phosphate dibasic
CAS号:7783-28-0
纯度:99.9%(高纯试剂)
规格:500g,0.5g
单价:881.0元
市场价:881.0元
货期:现货
是否易制爆:否
是否易制毒:否
是否危化品:否
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《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》解读
适用范围 适用于肉制品等食品中11种合成着色剂(包括酸性红)的检测,明确覆盖基质类型及前处理方法[3][5]。
核心检测方法 采用乙醇氨水溶液提取结合固相萃取净化,高效液相色谱法(二极管阵列检测器)分离定量,外标法计算含量[3][5][6]。
检出限与定量限 酸性红:检出限0.3 mg/kg,定量限1.0 mg/kg(取样量2g,定容2mL);
其他着色剂(如柠檬黄、胭脂红)检出限0.5 mg/kg,定量限1.5 mg/kg[1][2][6]。
质控样品要求 1. 均匀取样(如肉制品需分层取样);
2. 样品处理需避免溶剂挥发(如乙醇氨水现用现配);
3. 提取液需浓缩至3mL并调节pH≈6后过柱净化[2][5][6]。
关键实验步骤 1. 提取:乙醇氨水溶液涡旋提取,离心取上清液;
2. 浓缩:50℃氮吹至3mL;
3. 净化:WAX弱阴离子交换柱净化;
4. 色谱条件:柱温30℃,检测波长520nm(酸性红)[1][2][5]。
特别说明 1. 新标准整合旧方法(如GB/T 9695.6-2008肉制品检测);
2. 酸性红需注意色谱峰与诱惑红的分离度;
3. 复杂基质(如高脂肪样品)需增加冷冻离心步骤[1][4][6]。

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