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茜素绿_4403-90-1
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茜素绿

R009488-25g Alizarin green {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 4403-90-1 25g {{goodObj.date}} 罗恩 {{item.norm}} AR {{inventory}}
茜素绿介绍:

产品编号:R009488-25g
中文名称:茜素绿 / 茜素绿
英文名称:Acid Green 25 / Alizarin green
CAS号:4403-90-1
纯度:AR
规格:25g,0.025g
单价:55.0元
市场价:55.0元
货期:现货
是否易制爆:否
是否易制毒:否
是否危化品:否
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GB 5009.121-2016标准解读
适用范围 适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参考执行[1]。
核心检测方法 气相色谱法:样品经酸化处理后用乙酸乙酯提取,通过氢火焰离子化检测器(FID)分离测定,外标法定量[1][2]。固体/半固体样品需脱脂和沉降蛋白,液体样品直接酸化提取[2]。
检出限与定量限 标准未明确具体数值,需根据仪器灵敏度及样品基质通过实验确定。
质控样品要求 1. 固体/半固体样品需粉碎均匀后脱脂并酸化处理
2. 液体样品需调节pH值至酸性后进行提取
3. 样品提取后需经0.45μm滤膜过滤[2]
关键实验步骤 1. 样品预处理:固体样品用硫酸锌沉淀蛋白,液体样品直接酸化
2. 提取:使用乙酸乙酯分次震荡提取
3. 净化:正己烷去脂后氮吹浓缩
4. 上机分析:气相色谱仪(推荐色谱柱:HP-5,30m×0.32mm×0.25μm)[2]
特别说明 1. 本标准替代GB/T 5009.121-2003
2. 实验需在酸性条件下完成以防止脱氢乙酸分解
3. 色谱分析时需注意基线稳定性与峰形分离度[2]

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