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氟化铝

R009667-2.5kg

Aluminum fluoride

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7784-18-1

2.5kg

罗恩

99%

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氟化铝介绍：

产品编号：R009667-2.5kg
中文名称：氟化铝 / 氟化铝
英文名称：aluminium trifluoride / Aluminum fluoride
CAS号：7784-18-1
纯度：99%
规格：2.5kg，2.5g
单价：1303.0元
市场价：1303.0元
货期：现货
是否易制爆：否
是否易制毒：否
是否危化品：否
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您正在浏览的产品：氟化铝

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GB 5009.191-2024 食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

适用范围

适用于植物油、婴幼儿配方奶粉、鱼油等食品中3-MCPD酯、2-MCPD酯及缩水甘油酯的检测，涵盖精炼植物油、含油脂热加工食品等基质[6][9]

核心检测方法

同位素稀释-碱水解-GCMS法：采用氢氧化钠甲醇溶液进行酯键断裂，苯基硼酸衍生，气相色谱-质谱联用仪检测，内标法定量[5][9]

检出限与定量限

3-MCPD酯：LOD 0.005mg/kg，LOQ 0.015mg/kg；缩水甘油酯：LOD 0.008mg/kg，LOQ 0.025mg/kg（以油样基质计）[9]

质控样品要求

1. 需使用阴性空白基质进行全过程空白对照
2. 每批次样品须添加同位素内标（如d5-3-MCPD）
3. 平行样相对偏差应≤15%[5][9]

关键实验步骤

1. 样品分A/B双管处理，加入氘代内标
2. 碱性水解（60℃±2℃，15min）完成酯键断裂
3. 液液萃取去除脂类干扰物
4. 苯基硼酸衍生（70℃水浴，30min）
5. GC-MS/MS多反应监测模式分析[9][10]

特别说明

1. 需校正碱性条件下3-MCPD向缩水甘油的转化率
2. 含盐量＞1%的样品需额外脱盐处理
3. 实验全过程需避光操作防止光解[5][9]

ISO 18363-3:2017 动植物油脂-氯丙醇酯和缩水甘油酯的测定

适用范围

专门针对动植物油脂中3-MCPD酯和缩水甘油酯的检测，适用于棕榈油、菜籽油等精炼植物油[2][6]

核心检测方法

缓慢酸水解法：采用硫酸钠缓冲体系水解，衍生后GC-MS检测，适用于高脂基质样品[2][4]

检出限与定量限

3-MCPD酯：LOD 0.1mg/kg，LOQ 0.3mg/kg；缩水甘油酯：LOD 0.15mg/kg，LOQ 0.5mg/kg[2]

质控样品要求

1. 每20个样品需插入标准物质质控样
2. 空白加标回收率需控制在80-120%
3. 保留时间漂移应＜0.1min[2][4]

关键实验步骤

1. 硫酸钠缓冲液水解（50℃±2℃，16h）
2. 溴化钠酸性溶液终止反应
3. 硅胶固相萃取柱净化
4. 七氟丁酰咪唑衍生
5. 气相色谱分离，选择离子监测[2]

特别说明

1. 需严格控制水解温度和时间
2. 不适用于含淀粉或蛋白质＞5%的样品
3. 需定期更换气相色谱衬管[2][4]

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

氟化铝

GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

ISO 18363-3:2017 动植物油脂-氯丙醇酯和缩水甘油酯的测定

GB 5009.191-2024 食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定