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Fatty Acids Kit C2-C24 - 23 Components
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Fatty Acids Kit C2-C24 - 23 Components

K-FA-KIT
¥ 17793.0
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Fatty Acids Kit C2-C24 - 23 Components介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中C2-C24脂肪酸的测定,包括游离脂肪酸和总脂肪酸的定量分析。
核心检测方法 采用气相色谱法(GC),样品经甲酯化处理后,通过色谱柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以各脂肪酸甲酯计)。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品和标准物质验证,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化与甲酯化;2. 气相色谱条件优化;3. 标准曲线绘制;4. 结果计算与校正。
特别说明 需注意甲酯化试剂的纯度及色谱柱选择(推荐极性毛细管柱),避免不饱和脂肪酸氧化。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!