食品包装纸质材料中镉、铅、铬、砷总量标准样品(GB 31604.49-2023)
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名称
编号
标准值及
不确定度
质量分数(×10-6)
Pb
Cd
Cr
As
食品包装纸质材料中镉、铅、铬、砷
总量分析标准样品
RMX-P003
标准值
128
52.1
56.9
67.7
不确定度
15
5.9
6.6
7.7
RMX-P004
标准值
151
79.6
82.5
108
不确定度
17
8.8
9.5
12
本标准样品主要根据食品包装纸中四项重金属成分含量检测及日常样品含量的要求而研制,可作为相关分析测试中方法精密度评价以及分析过程质量控制等。
一、样品制备
本标准样品采用牛皮食品包装纸作为基体,将重金属盐和配方中各组分按照成熟稳定的工艺配比印刷,再将包装纸恒温烘干、经精密切碎机切碎成片状,在高速混合设备中将样品混合均匀,再将样品在洁净室分装于玻璃瓶中避光保存。
二、特性量值及不确定度
名称
编号
标准值及
不确定度
质量分数(×10-6)
Pb
Cd
Cr
As
食品包装纸质材料中镉、铅、铬、砷
总量分析标准样品
RMX-P003
标准值
128
52.1
56.9
67.7
不确定度
15
5.9
6.6
7.7
RMX-P004
标准值
151
79.6
82.5
108
不确定度
17
8.8
9.5
12
本标准样品特性量值的不确定度评定中主要考虑多家实验室联合定值引入的不确定度分量、标准样品均匀性检验和稳定性检验引入的不确定度分量。
三、均匀性检验和稳定性考察
参照相关标准样品技术规范要求,随机抽取分装后的样品,采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)进行均匀性和稳定性检验,最小取样量为0.1g。结果表明,该系列标准物质均匀性、稳定性良好。该标准物质自定值日期起,有效期为3年。研制单位将继续跟踪检测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
四、溯源性及定值方法
本标准样品采用多个实验室联合定值方式进行赋值。定值方法为电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)、电感耦合等离子体发射质谱法(ICP-MS)、火焰原子吸收光谱法(FA AS)、原子荧光光度计法(AFS)。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证标准物质特性量值的溯源性。
五、包装、储存及使用
本标准样品以玻璃瓶封装,每瓶10g,片状。在避光、清洁、室温处保存;打开和使用过程中严格防止玷污和受潮。规定最小取样量为0.1g,使用时请不要低于该取样量。本标准样品含有害物质,使用时应注意防护,戴口罩、手套。避免与口或直接与皮肤接触。
本标准样品适用于标准GB 31604.49-2023 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定》中的第一篇砷、镉、铬、铅的测定。
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铅:检出限0.02 mg/kg,定量限0.06 mg/kg;
铬:检出限0.05 mg/kg,定量限0.15 mg/kg;
砷:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg。
2. 微波消解(硝酸+过氧化氢体系);
3. 定容后过滤,采用ICP-MS/AAS检测;
4. 结果按干重计算。
2. 含涂层的纸质材料需验证消解完全性;
3. 砷的检测需注意氢化物干扰,必要时采用碰撞反应池技术。
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