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硬脂酸 (P)

ZCX-00019350-001

STEARIC ACID(P)

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57-11-4

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硬脂酸 (P)介绍：

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国家标准解读：硬脂酸（CAS:57-11-4）相关检测标准

标准名称及标准号

GB/T 9103-2013《工业用硬脂酸》

适用范围	适用于以动植物油脂为原料生产的工业用硬脂酸的质量控制及检测，包括酸值、碘值、皂化值等指标。

核心检测方法

1. 酸值测定：氢氧化钾滴定法（仲裁法）
2. 碘值测定：韦氏法（Wijs法）
3. 皂化值测定：回流滴定法

检出限与定量限

• 酸值：检出限0.1 mg KOH/g，定量限0.5 mg KOH/g
• 碘值：检出限0.5 g I₂/100g，定量限1.0 g I₂/100g

质控样品要求

1. 每批次至少进行2个平行样测定
2. 加标回收率应控制在95%-105%
3. 使用标准物质GBW(E)130287进行方法验证

关键实验步骤

1. 样品前处理：60℃水浴融化后过滤
2. 滴定过程控制：温度保持25±1℃，终点判断采用电位突跃法
3. 空白试验：每次检测需同步进行溶剂空白试验

特别说明	1. 样品保存条件：避光、阴凉（≤25℃） 2. 危险提示：熔融状态样品操作需佩戴防烫装备 3. 方法偏差：不同原料来源样品需进行基质效应验证

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