硬脂酸 (P)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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硬脂酸 (P)

ZCX-00019350-010

STEARIC ACID(P)

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硬脂酸 (P)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB/T 9104-2012 工业用硬脂酸试验方法

2. 适用范围

本标准适用于以动植物油为原料生产的工业硬脂酸（包括单压、三压硬脂酸）的质量检测，涵盖酸值、皂化值、碘值、水分及灰分等关键指标。

3. 核心检测方法

酸值测定：采用氢氧化钾乙醇溶液滴定法；
碘值测定：韦氏法（Wijs法），通过氯化碘加成反应计算不饱和度；
水分测定：卡尔·费休法或烘箱干燥法。

4. 检出限与定量限

酸值：检出限0.1 mg KOH/g，定量限0.5 mg KOH/g；
碘值：检出限1.0 g I₂/100g，定量限5.0 g I₂/100g；
水分（卡尔·费休法）：检出限0.01%。

5. 质控样品要求

每批次样品需设置空白对照和加标回收实验，平行样数量≥2；
质控样品的回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

6. 关键实验步骤

酸值测定：称样量精确至0.001 g，滴定终点为粉红色保持30秒；
碘值测定：避光反应30分钟，过量碘化钾需用硫代硫酸钠返滴定；
灰分测定：马弗炉温度控制在(800±25)℃，灼烧至恒重。

7. 特别说明

① 韦氏法需使用新制氯化碘试剂；
② 水分测定中若样品含挥发性物质，优先选用卡尔·费休法；
③ 硬脂酸熔点较高（约69℃），溶解样品时需控制水浴温度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！