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100ppm 亚硝酸盐

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100ppm 亚硝酸盐介绍:

中文名称:100ppm 亚硝酸盐
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食品安全国家标准()
标准名称食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
适用范围适用于肉制品、蔬菜、乳品等食品中亚硝酸盐的定量分析
核心检测方法盐酸萘乙二胺分光光度法(波长538nm)
检出限与定量限检出限1.0mg/kg,定量限2.0mg/kg
质控样品要求每批次需包含空白样、加标样(加标量≤5ppm),回收率应控制在85%-110%
关键实验步骤样品粉碎→超纯水提取→蛋白质沉淀→显色反应→比色测定
特别说明显色过程需避光操作,显色剂需现配现用,检测时需同步制作标准曲线
生活饮用水标准()
标准名称生活饮用水检验规范-无机非金属指标
适用范围饮用水及水源中亚硝酸盐的快速筛查
核心检测方法离子色谱法(检出限0.005mg/L)
质控样品要求每10个样品需插入1个质控样,相对标准偏差应≤5%
关键实验步骤水样过滤→进样分析→峰面积积分→标准曲线定量
特别说明需定期清洗色谱柱,避免高氯酸盐干扰
环境监测标准()
标准名称水质亚硝酸盐的测定分光光度法
适用范围地表水、地下水及废水中亚硝酸盐氮的测定
检出限与定量限最低检出浓度0.003mg/L,测定范围0.01-0.20mg/L
质控样品要求每批样品需带质控样,允许误差±10%
关键实验步骤pH调节→显色反应→静置15分钟→比色测定

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