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2'',3'',4'',5,6''-五-O-乙酰基-4'-O-叔丁基二甲基甲硅烷基-染料木苷

ZG-31927

2'',3'',4'',5,6''-Penta-O-acetyl-4'-O-tert-butyldimethylsilyl-genistin

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2’’,3’’,4’’,5,6’’-五-O-乙酰基-4’-O-叔丁基二甲基甲硅烷基-染料木苷介绍：

中文名称：2’’,3’’,4’’,5,6’’-五-O-乙酰基-4’-O-叔丁基二甲基甲硅烷基-染料木苷
英文名称：2’’,3’’,4’’,5,6’’-Penta-O-acetyl-4’-O-tert-butyldimethylsilyl-genistin
分子式：C37H44O15Si；分子量：756.82；外观：Solid；熔点：158-159 °C；溶解性:DMSO, MeOH, DMF, DCM, EtOAc；储存温度：4°C；别名：5-O-Acetyl-7-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)-4’-O-tert-butyldimethylsilyl-genistein, 7-[(2,3,4,6-Tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-5-(acetylox

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国家标准GB 5009.XXX-202X 食品中异黄酮类化合物的测定液相色谱-质谱联用法

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X 食品中异黄酮类化合物的测定液相色谱-质谱联用法

适用范围	适用于食品（如豆制品、乳制品等）中染料木苷及其衍生物的定量检测，包括乙酰化及硅烷化修饰的异黄酮类化合物。

核心检测方法

采用液相色谱-三重四极杆质谱（LC-MS/MS）法，通过多反应监测（MRM）模式实现目标化合物的分离与定量。

检出限与定量限

染料木苷衍生物检出限（LOD）为0.01 μg/kg，定量限（LOQ）为0.05 μg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品和质控标准品，加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酶解提取后固相萃取净化；
2. 衍生化：使用硅烷化试剂对目标物进行保护；
3. 色谱条件：C18色谱柱，梯度洗脱；
4. 质谱参数：电喷雾电离（ESI）负离子模式。

特别说明	1. 标准品需避光保存于-20℃； 2. 硅烷化试剂易水解，需严格控制反应湿度； 3. 质谱信号易受基质抑制，需采用同位素内标校正。

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