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胱氨酸元素分析标准物质

GBW(E)060002

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2克/瓶

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胱氨酸元素分析标准物质介绍：

使用注意事项：最小取样量为1mg和3mg
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：上海市计量测试技术研究院# 中科院上海有机所# 上海医工所# 中科院药物研究所# 上海市染料研究所# 华东化工学院# 中科院化学所# 中国医科大学# 华东师范大学# 复旦大学#
规格：2克/瓶
定级证书量值信息：

	标准值	单位	CAS
H	5.03	质量分数(10^-2)
C	29.99	质量分数(10^-2)
O	26.63	质量分数(10^-2)
N	11.66	质量分数(10^-2)	7727-37-9
S	26.69	质量分数(10^-2)	7704-34-9

干燥避光
研制单位名称：上海市计量测试技术研究院#

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GB/T 15399-2018 饲料中氨基酸的测定

标准名称	饲料中氨基酸的测定
适用范围	适用于动物饲料、宠物食品及添加剂中胱氨酸等氨基酸的定量分析
核心检测方法	柱前衍生-高效液相色谱法（HPLC），使用邻苯二甲醛（OPA）衍生化
检出限与定量限	检出限0.05 mg/kg，定量限0.2 mg/kg
质控样品要求	每批次至少插入2个平行样，回收率需在85%-115%之间
关键实验步骤	样品水解（6 mol/L盐酸，110℃水解24小时）、衍生化反应（OPA试剂避光反应2分钟）、HPLC分离（C18色谱柱，梯度洗脱）
特别说明	需注意氧化保护（添加巯基乙醇防止胱氨酸降解），色谱柱温度需恒定在35℃±1℃

GB 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定

标准名称	食品中氨基酸的测定
适用范围	适用于乳制品、谷物及营养补充剂中胱氨酸等氨基酸含量检测
核心检测方法	离子交换色谱-柱后茚三酮衍生法，配备氨基酸分析仪
检出限与定量限	检出限0.1 mg/kg，定量限0.3 mg/kg
质控样品要求	每20个样品插入1个有证标准物质（CRM），相对标准偏差≤5%
关键实验步骤	脱脂处理（含脂肪样品需经石油醚脱脂）、酸水解（氮气保护下进行）、色谱柱再生（氢氧化钠溶液冲洗）
特别说明	含硫氨基酸需额外进行过甲酸氧化前处理，避免胱氨酸分解为半胱氨酸

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