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菠菜粉成分分析标准物质_

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菠菜粉成分分析标准物质

GBW(E)100703

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萘析精选

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菠菜粉成分分析标准物质介绍：

使用注意事项：
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：钢研纳克检测技术股份有限公司
规格：
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS	备注
K	2.6	0.2	质量分数(×10^-2)	7440-09-7
Na	0.92	0.04	质量分数(×10^-2)	7440-23-5
Ca	1.2	0.1	质量分数(×10^-2)	7440-70-2
Mg	0.62	0.02	质量分数(×10^-2)	7439-95-4
Fe	0.024	0.004	质量分数(×10^-2)	7439-89-6
Zn	0.0029	0.0003	质量分数(×10^-2)	7440-66-6
Mn	0.0060	0.0005	质量分数(×10^-2)	7439-96-5
Al	0.019	0.003	质量分数(×10^-2)	7429-90-5
Cr	1.8	0.1	质量分数(×10^-6)	7440-47-3
As	0.14	0.01	质量分数(×10^-6)	7440-38-2
Cd	0.35	0.02	质量分数(×10^-6)	7440-43-9
Hg	0.012	0.002	质量分数(×10^-6)	7439-97-6
Pb	0.19	0.03	质量分数(×10^-6)	7439-92-1
Cu	7.9	0.4	质量分数(×10^-6)	7440-50-8
Ni	0.66	0.02	质量分数(×10^-6)	7440-02-0
Se	（0.11）		质量分数(×10^-6)	7782-49-2

研制单位名称：钢研纳克检测技术股份有限公司

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手机版：菠菜粉成分分析标准物质

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GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定

适用范围	适用于菠菜粉中水分含量的测定，包括常压干燥法和减压干燥法
核心检测方法	称取样品后，在101℃±2℃烘箱中干燥至恒重，计算质量损失
检出限与定量限	检出限0.1g/100g，定量限0.3g/100g
质控样品要求	需平行测定2份质控样，RSD≤5%
关键实验步骤	精确称量至0.0001g，干燥后冷却至室温立即称量
特别说明	高糖分样品需使用减压干燥法避免焦化

GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定

适用范围	测定菠菜粉经高温灼烧后的残留无机物总量
核心检测方法	样品炭化后于550℃±25℃马弗炉中灼烧4小时
检出限与定量限	检出限0.01%，定量限0.05%
质控样品要求	每批次需带空白和标准灰分质控样
关键实验步骤	炭化阶段需缓慢升温防止喷溅
特别说明	含磷量高的样品需进行二次灰化处理

GB 5009.92-2016 食品安全国家标准食品中钙的测定

适用范围	菠菜粉中钙元素的定量分析
核心检测方法	原子吸收光谱法，波长422.7nm
检出限与定量限	检出限0.5mg/kg，定量限1.5mg/kg
质控样品要求	每20个样品插入1个标准物质
关键实验步骤	样品需经微波消解前处理
特别说明	需添加镧溶液消除磷酸盐干扰

GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

适用范围	凯氏定氮法测定菠菜粉粗蛋白含量
核心检测方法	硫酸消化后蒸馏滴定，氮换算系数6.25
检出限与定量限	检出限0.1g/100g，定量限0.3g/100g
质控样品要求	需使用已知浓度硫酸铵溶液验证回收率
关键实验步骤	消化终点控制（溶液呈蓝绿色透明）
特别说明	含硝酸盐样品需进行氮修正

NY/T 1676-2008 植物产品中粗纤维的测定

适用范围	菠菜粉中粗纤维含量测定
核心检测方法	酸碱消解法，使用1.25%硫酸和1.25%氢氧化钠处理
检出限与定量限	检出限0.5%，定量限1.0%
质控样品要求	每批测定需包含空白和加标样品
关键实验步骤	过滤时使用预称重的无灰滤纸
特别说明	含脂肪量＞10%的样品需预先脱脂

GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌的测定

适用范围	菠菜粉中铁元素的原子吸收光谱检测
核心检测方法	火焰原子吸收光谱法，波长248.3nm
检出限与定量限	铁检出限0.2mg/kg，定量限0.6mg/kg
质控样品要求	需测定标准物质GBW10014菠菜成分分析标准物质
关键实验步骤	样品消解完全后定容至25ml比色管
特别说明	高盐样品需进行基体匹配

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