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苯中黄曲霉毒素G1溶液标准物质_
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苯中黄曲霉毒素G1溶液标准物质

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苯中黄曲霉毒素G1溶液标准物质介绍:


特征形态:液态
定值单位:国家海洋环境监测中心
定级证书量值信息:
标准值相对不确定度(%)单位CAS备注
苯中黄曲霉毒素G13.004质量浓度(µg/mL)

研制单位名称:国家海洋环境监测中心

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国家标准《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
标准名称 GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围 适用于食品(含植物油、谷物、调味品等)中黄曲霉毒素G1、G2、B1、B2的定量检测,包括苯中黄曲霉毒素G1溶液标准物质的校准与验证。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合免疫亲和柱净化,或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。苯中黄曲霉毒素G1溶液标准物质用于仪器校准及方法验证。
检出限与定量限 HPLC法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg;LC-MS/MS法检出限为0.05 μg/kg,定量限为0.15 μg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度0.5-5.0 μg/kg)及平行样,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品提取:使用甲醇-水溶液(70:30)超声萃取;
2. 净化:免疫亲和柱去除杂质;
3. 衍生化(HPLC法):柱后光化学衍生或碘衍生;
4. 仪器分析:HPLC荧光检测器(激发波长365 nm,发射波长435 nm)。
特别说明 1. 苯中黄曲霉毒素G1溶液标准物质需避光保存,使用前需平衡至室温;
2. 实验人员需佩戴防护装备,避免接触有毒溶剂;
3. 方法验证时需确认标准物质与样品基体的匹配性。
行业标准《出口食品中黄曲霉毒素的测定》
标准名称 SN/T 5511-2023《出口食品中黄曲霉毒素的测定》
适用范围 适用于出口食品中黄曲霉毒素G1的快速筛查与确证检测,强调标准物质在检测过程中的溯源性要求。
核心检测方法 快速免疫层析法(初筛)结合LC-MS/MS法(确证),苯中标准物质用于建立校准曲线及方法比对。
检出限与定量限 免疫层析法检出限为2.0 μg/kg;LC-MS/MS法定量限为0.2 μg/kg。
质控样品要求 每20个样品需插入1个质控样,包括阴性对照、低浓度(1.0 μg/kg)和高浓度(10.0 μg/kg)加标样品。
关键实验步骤 1. 样品均质化:冷冻研磨至60目以下;
2. 快速筛查:免疫层析试纸条法(15分钟判定结果);
3. 确证检测:QuEChERS前处理结合LC-MS/MS多反应监测模式(MRM)。
特别说明 1. 出口检测需符合欧盟EC No 1881/2006等国际限量要求;
2. 标准物质需通过CNAS认证,并在有效期内使用。

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