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乳糖纯度标准物质_64044-51-5
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乳糖纯度标准物质

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乳糖纯度标准物质介绍:


特征形态:固态
定值单位:中国计量科学研究院
定级证书量值信息:
标准值相对不确定度(%)单位CAS备注
乳糖99.41.4质量分数(×10-2)64044-51-5

研制单位名称:中国计量科学研究院

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准名称 GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
适用范围 适用于乳制品、婴幼儿食品、糖果等各类食品中乳糖含量的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用氨基色谱柱分离,示差折光检测器检测。
检出限与定量限 乳糖检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样和已知浓度质控样,回收率应控制在95%-105%。
关键实验步骤 1. 样品经水提取后离心过滤
2. 流动相为乙腈-水(75:25)
3. 柱温40℃,流速1.0 mL/min
特别说明 需注意样品中其他糖类的干扰,必要时采用梯度洗脱程序。
行业标准:YY/T 1201-2013 乳糖测定参考方法
标准名称 YY/T 1201-2013 乳糖测定参考方法
适用范围 专用于医药级乳糖原料的纯度检测及中间体质量控制。
核心检测方法 酶解法结合分光光度法,通过β-半乳糖苷酶水解乳糖后测定葡萄糖含量。
检出限与定量限 最低检测浓度为0.05 mg/mL,定量线性范围为0.1-2.0 mg/mL。
质控样品要求 需同时检测标准品(纯度≥99.5%)和过程空白,标准曲线R²≥0.999。
关键实验步骤 1. 精确控制酶解温度37±0.5℃
2. 反应终止后立即冰浴
3. 显色时间严格控制在10分钟
特别说明 实验用水需经去离子处理,避免金属离子对酶活性的抑制。

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