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大米粉中镉成分分析标准物质(Ⅰ)_
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大米粉中镉成分分析标准物质(Ⅰ)

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大米粉中镉成分分析标准物质(Ⅰ)介绍:


特征形态:固态
定值单位:国家粮食和物资储备局科学研究院
定级证书量值信息:
标准值不确定度(mg/kg)单位CAS备注
大米粉中镉0.1220.014质量分数(mg/kg)

研制单位名称:国家粮食和物资储备局科学研究院

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手机版:大米粉中镉成分分析标准物质(Ⅰ)

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国家标准 《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
标准名称 GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用范围 适用于各类食品(包括大米粉)中镉含量的测定。
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)及电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
检出限与定量限 石墨炉法:检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg;ICP-MS法:检出限0.001 mg/kg,定量限0.003 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、平行样及加标回收样,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品微波消解;2. 标准曲线制备;3. 仪器参数优化;4. 背景校正及干扰消除。
特别说明 需注意基体干扰,建议使用标准加入法或基体匹配校准。
国家标准 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
标准名称 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
适用范围 规定大米及其制品中镉的限量值为0.2 mg/kg。
核心检测方法 引用GB 5009.15作为检测依据。
质控要求 检测结果需符合实验室质量控制规范(如GB/T 27404)。
特别说明 超标样品需复测并确认前处理及仪器状态。
行业标准 《土壤中镉的测定》
标准名称 NY/T 395-2012《土壤中镉的测定》
适用范围 适用于农田土壤及水稻种植环境中镉污染的筛查。
核心检测方法 原子吸收分光光度法(AAS)及原子荧光光谱法(AFS)。
检出限 AAS法检出限为0.01 mg/kg,AFS法为0.005 mg/kg。
质控要求 每20个样品需插入1个标准物质,相对偏差≤15%。

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