蔗糖溶液标准物质_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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蔗糖溶液标准物质

GBW(E)100887

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57-50-1

萘析精选

1.00【质量浓度（%）】/不确定度：0.01

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蔗糖溶液标准物质介绍：

特征形态：液态
定值单位：广东省计量科学研究院
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度（%）	单位	CAS	备注
蔗糖	1.00	0.01	质量浓度（%）	57-50-1

研制单位名称：广东省计量科学研究院

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GB/T 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中蔗糖的测定

标准名称	GB/T 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中蔗糖的测定
适用范围	适用于食品中蔗糖含量的测定，包括液态、固态及半固态样品
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）或酶水解法结合滴定法
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.5 g/100g，定量限为1.0 g/100g；酶水解法检出限为0.1 g/100g
质控样品要求	需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在85%-110%
关键实验步骤	1. 样品前处理（溶解、过滤）；2. 酶解反应（温度控制37℃±1℃）；3. 色谱分离或滴定分析
特别说明	酶解时间需严格控制在30分钟，避免其他糖类干扰

淀粉糖质量要求

标准名称	GB/T 20882-2007 淀粉糖质量要求
适用范围	淀粉糖产品（如葡萄糖浆、麦芽糖浆）的质量控制及蔗糖残留检测
核心检测方法	离子色谱法或折光率法
检出限与定量限	离子色谱法检出限为0.05%，定量限为0.1%
质控样品要求	需使用标准物质校准，每批次检测至少包含2个平行样
关键实验步骤	1. 样品稀释；2. 色谱柱平衡；3. 数据采集与分析
特别说明	需排除样品中其他离子干扰（如Cl⁻、SO₄²⁻）

化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

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