煎饼中柠檬黄、日落黄分析质控样GB5009.35-2023_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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煎饼中柠檬黄、日落黄分析质控样GB5009.35-2023

MCS-10492

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1. 基本信息

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3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

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GB 5009.35-2023 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用于煎饼、糕点、饮料等食品中柠檬黄、日落黄等合成着色剂的检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。

高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：柠檬黄428nm，日落黄484nm），外标法定量。

柠檬黄：检出限0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg；日落黄：检出限0.3mg/kg，定量限1.0mg/kg。

每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验（加标浓度需覆盖定量限至标准上限），回收率应控制在70%-120%，RSD≤10%。

1. 样品经乙醇-氨水溶液提取；
2. 聚酰胺粉净化；
3. 流动相梯度洗脱分离；
4. 标准曲线法计算含量。

1. 煎饼样品需充分粉碎均质；
2. 避免使用含色素试剂干扰检测；
3. 流动相需现配现用并超声脱气。

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