黄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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黄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50355

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1. 基本信息

2.特性量值

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

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GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

本标准适用于黄酒及其他食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的定量分析，涵盖检测方法、质控要求及数据处理规范。

采用高效液相色谱法（HPLC）进行分离与定量，色谱条件为C18色谱柱、紫外检测器（波长230nm），流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

苯甲酸检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为1.5mg/kg；山梨酸LOD为0.5mg/kg，LOQ为1.5mg/kg；糖精钠LOD为0.2mg/kg，LOQ为0.6mg/kg。

质控样需与待测样品基体匹配，目标物浓度覆盖标准曲线范围，均匀性满足RSD≤5%，稳定性在储存条件下保持至少14天。

1. 样品预处理：黄酒经超声脱气后，用0.45μm滤膜过滤；
2. 色谱条件优化：平衡色谱柱至基线稳定；
3. 定量分析：外标法计算目标物浓度，平行测定3次取均值。

1. 需排除其他防腐剂（如脱氢乙酸）的干扰；
2. 实验过程需同步进行空白试验和加标回收试验，回收率应控制在80%-120%；
3. 结果保留三位有效数字，单位mg/kg。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！