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白藜芦醇

B20044-1g

Resveratrol

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501-36-0

源叶

HPLC≥98%

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白藜芦醇介绍：

分子式：C14H12O3
分子量：228.24
储存条件：-20℃
外观：无色针状结晶
用途：

您正在浏览的产品：白藜芦醇

手机版：白藜芦醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：白藜芦醇（CAS:501-36-0）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中白藜芦醇的测定

适用范围	适用于食品（含保健食品）中白藜芦醇含量的检测，包括葡萄酒、花生、葡萄汁等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水体系梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需根据基质复杂程度进行验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标量0.2-5.0 mg/kg）及平行样（平行数≥2），回收率应控制在85-110%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇超声提取后离心；
2. 提取液经0.22 μm滤膜过滤；
3. 色谱条件：柱温30℃，检测波长306 nm，进样量10 μL。

特别说明	对于含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤；葡萄酒类样品需去除色素干扰；实验需避光操作以防止目标物降解。

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