D-丙氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-丙氨酸

B20113-1g

D-Alanine

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338-69-2

源叶

HPLC≥98%

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D-丙氨酸介绍：

分子式：C3H7NO2
分子量：89.10
储存条件：2-8℃
外观：无色结晶
用途：科研

您正在浏览的产品：D-丙氨酸

手机版：D-丙氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 29234-2012《食品安全国家标准食品添加剂 D-丙氨酸》

2. 适用范围

本标准适用于以化学合成法生产的食品添加剂D-丙氨酸，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定D-丙氨酸含量，手性色谱柱分离对映体；旋光度法测定光学纯度；红外光谱法验证结构；重金属检测采用原子吸收光谱法。

4. 检出限与定量限

HPLC法对D-丙氨酸的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；重金属（以Pb计）检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。

5. 质控样品要求

质控样品需为纯度≥99.0%的D-丙氨酸标准品，干燥失重≤0.5%，灼烧残渣≤0.1%；每批次检测需包含空白对照和加标回收实验，回收率应在95%-105%范围内。

6. 关键实验步骤

① 样品前处理：称取0.1 g样品，用超纯水溶解并定容至100 mL；
② HPLC条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（10:90），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm；
③ 旋光度测定：配制10%溶液，25℃下用旋光仪测量。

7. 特别说明

① 需严格区分D-丙氨酸与L-丙氨酸的对映体污染；
② 实验环境应避免强光直射，样品溶液需现用现配；
③ 检测报告需包含色谱图、标准曲线方程及相关系数（R²≥0.999）。

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