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川陈皮素_478-01-3
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川陈皮素

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川陈皮素介绍:


分子式:C21H22O8
分子量:402.39
储存条件:-20℃
外观:无色晶体
用途:

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国家标准:《食品安全国家标准 食品中川陈皮素的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.289-2023《食品安全国家标准 食品中川陈皮素的测定》
适用范围 适用于食品(如柑橘类水果、果酱、饮料等)中川陈皮素的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。样品经甲醇提取后,通过色谱柱分离,质谱法进行定性和定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品添加标准溶液进行加标回收实验,回收率应控制在80%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取5 g;
2. 甲醇超声提取30分钟;
3. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜;
4. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
特别说明 需注意基质效应的影响,必要时采用同位素内标法校正;实验过程中需避光操作,防止川陈皮素光解。
行业标准:《出口植物源性食品中川陈皮素的测定》
标准名称及标准号 SN/T 5358-2021《出口植物源性食品中川陈皮素的测定》
适用范围 适用于出口植物源性食品(如茶叶、干果、中药材等)中川陈皮素的检测。
核心检测方法 超高效液相色谱法(UPLC-UV)。样品经乙腈提取后,经C18色谱柱分离,紫外检测器(波长283 nm)定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照和加标样品,加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后过40目筛;
2. 乙腈振荡提取30分钟;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. 色谱条件:流速0.3 mL/min,柱温30℃。
特别说明 中药材需注意复杂基质的干扰,必要时采用固相萃取(SPE)净化;实验器具需避免使用塑料制品,防止吸附损失。

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