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对羟基苯甲酸

B20328-100mg

p-Hydroxybenzoic acid

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99-96-7

100mg

源叶

HPLC≥99%

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对羟基苯甲酸介绍：

分子式：C7H6O3
分子量：138.12
储存条件：2-8℃
外观：白色至米色结晶粉末
用途：

您正在浏览的产品：对羟基苯甲酸

手机版：对羟基苯甲酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 1886.180-2016 食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸

适用范围

本标准适用于以对羟基苯甲酸为原料经化学合成制得的食品添加剂，规定了其技术要求、检验方法及标签标识要求，主要用于食品防腐剂的质量控制。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定对羟基苯甲酸的含量。色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 4.5），检测波长254 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。适用于食品基质中低浓度目标物的精准测定。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）小于5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：食品样品经甲醇超声提取，离心后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱分析：进样量10 μL，柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 结果计算：根据标准曲线计算目标物含量。

特别说明

1. 实验过程中需避免光照和高温，防止对羟基苯甲酸分解；
2. 标准溶液需现用现配，储存时间不超过24小时；
3. 不同食品基质需验证方法适用性。

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