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肌醇

B20581-100mg

Inositol

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87-89-8

100mg

源叶

HPLC≥98%

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肌醇介绍：

分子式：C6H12O6
分子量：180.16
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶或结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：肌醇

手机版：肌醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.270-2016《食品安全国家标准食品中肌醇的测定》

适用范围

本标准适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品、保健食品等）中肌醇含量的测定，涵盖液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）和气相色谱法（GC）两种检测方法。

核心检测方法

1. 液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：通过色谱分离结合质谱定性定量，适用于痕量分析。
2. 气相色谱法（GC）：样品经衍生化后通过气相色谱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量，适用于常规含量检测。

检出限与定量限

1. LC-MS/MS法：检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。
2. GC法：检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

1. 空白样品：不含目标物的基质样品，用于评估背景干扰。
2. 加标样品：添加已知浓度肌醇的基质样品，回收率应控制在80%-120%。
3. 平行样：每批次样品需至少包含10%的平行样，相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后采用甲醇-水溶液提取，离心后过滤或净化。
2. 衍生化（GC法）：与硅烷化试剂（如BSTFA）在70℃下反应30分钟。
3. 仪器分析：LC-MS/MS采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液；GC采用毛细管柱，程序升温分离。

特别说明

1. 肌醇易吸湿，需在干燥环境中称量和保存标准品。
2. LC-MS/MS法需注意基质效应，建议采用同位素内标法校正。
3. 实验过程需避光操作，避免衍生化试剂分解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！