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焦性没食子酸

B20619-20mg

Pyrogallic Acid

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87-66-1

20mg

源叶

HPLC≥98%

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焦性没食子酸介绍：

分子式：C6H6O3
分子量：126.11
储存条件：2-8℃
外观：粉末
用途：

您正在浏览的产品：焦性没食子酸

手机版：焦性没食子酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

食品安全国家标准食品添加剂焦性没食子酸

2. 适用范围

适用于食品添加剂焦性没食子酸的质量控制，规定其技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定焦性没食子酸含量，紫外检测器波长为275 nm，流动相为甲醇-水（含磷酸盐缓冲液）。

4. 检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

5. 质控样品要求

每批次样品需加测平行样，相对偏差≤5%；加标回收率应控制在85%-115%范围内。

6. 关键实验步骤

(1) 样品用甲醇超声提取后离心；(2) 过0.45 μm滤膜；(3) 按色谱条件进样分析；(4) 外标法定量。

7. 特别说明

焦性没食子酸需避光保存，配制溶液时需现用现配；实验人员需佩戴防护手套，避免直接接触皮肤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！