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藜芦醇

B20717-20mg

Veratryl alcohol

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93-03-8

20mg

源叶

HPLC≥98%

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藜芦醇介绍：

分子式：C9H12O3
分子量：168.19
储存条件：2-8℃
外观：透明液体
用途：

您正在浏览的产品：藜芦醇

手机版：藜芦醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中藜芦醇的测定

2. 适用范围

本标准适用于葡萄酒、葡萄汁、功能性食品及保健食品中藜芦醇含量的测定，包括顺式及反式异构体的分离与定量分析。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV）进行定量分析。色谱柱为C18反相色谱柱，流动相为乙腈-水体系，梯度洗脱。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。方法灵敏度满足食品中痕量藜芦醇的检测需求。

5. 质控样品要求

需使用空白样品加标质控样，加标浓度覆盖LOQ至标准曲线最高点，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

① 样品前处理：乙醇超声提取，离心过滤；
② 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，检测波长306 nm；
③ 定量分析：外标法绘制标准曲线，峰面积积分计算浓度。

7. 特别说明

① 需注意顺式与反式藜芦醇的色谱峰分离度（应≥1.5）；
② 高糖或高脂样品需增加净化步骤（如固相萃取）；
③ 实验过程中需避光操作以防止藜芦醇光解。

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