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没食子酸辛酯

B20854-20mg

Octyl gallate

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1034-01-1

20mg

源叶

HPLC≥98%

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没食子酸辛酯介绍：

分子式：C15H22O5
分子量：282.33
储存条件：2-8℃
外观：白色至奶白色结晶
用途：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：没食子酸辛酯（CAS:1034-01-1）

标准名称及标准号

GB 1886.315-2021 食品安全国家标准食品添加剂没食子酸辛酯

适用范围

本标准规定了食品添加剂没食子酸辛酯的技术要求、检验方法及标签标识，适用于以没食子酸与辛醇为原料合成的抗氧化剂。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定含量，流动相为甲醇-水体系，检测波长275 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，适用于油脂、乳制品等复杂基质。

质控样品要求

需使用空白基质加标样品进行回收率验证，回收率范围85%-110%，平行样品相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：正己烷溶解，中性氧化铝柱净化；
2. HPLC分析：色谱柱C18，柱温30℃，流速1.0 mL/min。

特别说明

实验需避光操作，标准品溶液需现用现配；油脂样品需充分皂化去除干扰，必要时进行固相萃取净化。

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