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木犀草素_491-70-3
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木犀草素

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木犀草素介绍:


分子式:C15H10O6
分子量:286.24
储存条件:2-8℃
外观:黄色针状结晶
用途:

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国家标准解读:木犀草素(CAS:491-70-3)相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.285-2021《食品安全国家标准 食品中木犀草素的测定》
适用范围 适用于食品(如蜂蜜、饮料、保健食品)中木犀草素含量的检测,方法基于高效液相色谱法(HPLC)。
核心检测方法 采用反相高效液相色谱法,C18色谱柱(4.6 mm×250 mm, 5 μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(50:50),检测波长350 nm,流速1.0 mL/min。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于大部分食品基质。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照、加标回收和平行样(≥3个)。加标回收率范围应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取(甲醇-水溶液,30 min);
2. 过滤净化(0.22 μm有机滤膜);
3. 色谱条件优化(柱温30℃,进样量10 μL)。
特别说明 1. 含脂类样品需增加正己烷脱脂步骤;
2. 需定期校准色谱系统并记录基线噪声;
3. 避免使用含磷酸盐的缓冲液以防柱效下降。

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