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人参二醇_19666-76-3
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人参二醇

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人参二醇介绍:


分子式:C30H52O3
分子量:460.739
储存条件:2-8℃
外观:白色晶体
用途:

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国家标准解读:人参二醇相关检测标准

标准名称及标准号 GB 5009.267-2020 《食品安全国家标准 食品中人参皂苷的测定》
适用范围 适用于食品(含保健食品)中人参皂苷及其代谢产物(如人参二醇)的检测,涵盖原料、成品及半成品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(UV),色谱柱为C18反相柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限 人参二醇的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及阳性对照品,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇超声提取后离心;
2. 上清液经0.22 μm滤膜过滤;
3. HPLC进样分析,保留时间定性,外标法定量。
特别说明 若样品基质复杂需采用固相萃取(SPE)净化,建议使用C18或HLB柱净化,避免色谱柱污染。

其他相关标准参考

标准名称及标准号 GB 5009.268-2020 《食品中多类成分的液相色谱-质谱分析方法》
关联性说明 适用于复杂基质中痕量人参二醇的检测,采用LC-MS/MS提高特异性,检出限可降至0.01 mg/kg。

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