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甜菊苷

B21248-20mg

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57817-89-7

20mg

源叶

HPLC≥98%

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甜菊苷介绍：

分子式：C38H60O18
分子量：804.88
储存条件：2-8℃
外观：白色至微黄色结晶粉末
用途：

您正在浏览的产品：甜菊苷

手机版：甜菊苷

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标准名称及标准号

GB 8270-2014《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》

适用范围	适用于以甜叶菊干叶为原料，经提取、精制而成的食品添加剂甜菊糖苷的质量控制，涵盖甜菊苷、瑞鲍迪苷A等主要成分的检测要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）测定甜菊糖苷含量，采用C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱，检测波长210 nm。

检出限与定量限

甜菊苷定量限≤0.1%（以干基计），瑞鲍迪苷A定量限≤0.05%，其他糖苷类杂质需满足总含量≤10%。

质控样品要求

检测时需同步进行空白试验和加标回收实验，回收率应控制在95%-105%，平行样相对偏差≤2%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取0.1 g样品，用50%甲醇溶解并定容至25 mL；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明	实验过程中需注意甜菊糖苷对光敏感，样品需避光保存；流动相需现配现用，防止乙腈挥发导致比例变化。

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