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L-精氨酸

B21920-200mg

L-Arginine

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74-79-3

200mg

源叶

HPLC≥98%

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L-精氨酸介绍：

分子式：C6H14N4O2
分子量：174.202
储存条件：2-8℃
外观：粉末
用途：

您正在浏览的产品：L-精氨酸

手机版：L-精氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
标准号	GB 5009.XXX-20XX

适用范围

本标准适用于食品中L-精氨酸（CAS:74-79-3）的含量测定，包括液态、固态及半固态样品。适用于食品加工、营养强化剂添加等场景的质量控制。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或氨基酸分析仪法。样品经酸水解处理后，通过色谱柱分离，紫外检测器（波长338 nm）或柱后衍生荧光检测法定量。

检出限与定量限

检出限	0.5 mg/kg（HPLC法）
定量限	1.5 mg/kg（HPLC法）

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为中值浓度）和平行样品，平行样相对偏差需≤10%，回收率范围85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品处理：称取均质样品，加入6 mol/L盐酸水解（110℃，24 h）；
2. 过滤定容后过0.22 μm滤膜；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱，流速1.0 mL/min。

特别说明

1. 含脂类样品需提前脱脂处理；
2. 标准曲线需覆盖样品浓度范围，线性相关系数≥0.999；
3. 水解过程需严格控温，避免氨基酸分解。

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