L-苏氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-苏氨酸

B21933-200mg

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72-19-5

200mg

源叶

HPLC≥98%

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L-苏氨酸介绍：

分子式：C4H9NO3
分子量：119.12
储存条件：2-8℃
外观：结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：L-苏氨酸

手机版：L-苏氨酸

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标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品（含婴幼儿配方食品）中L-苏氨酸等氨基酸的定量检测，包括液态、固态及半固态样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行分离和定量，前处理包括样品水解（盐酸水解）、离心过滤及衍生化（邻苯二甲醛衍生）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.5-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、平行样及加标回收样，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品水解：6 mol/L盐酸，110℃水解24小时；
2. 离心过滤：0.22 μm滤膜过滤；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。

特别说明	1. 水解过程需隔绝氧气防止氧化干扰； 2. 含乳制品需增加脂肪去除步骤； 3. 标准品需与样品同步衍生化处理。

标准名称及标准号	GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
关联性说明	规定L-苏氨酸作为食品添加剂的允许使用范围及限量，需结合检测标准判定合规性。

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