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螺旋霉素

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螺旋霉素介绍:


分子式:C43H74N2O14
分子量:843.06
储存条件:2-8℃
外观:白色至淡黄色粉末
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准 《食品安全国家标准 动物性食品中螺旋霉素的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB 31660.5-2019,食品安全国家标准,规定动物性食品中螺旋霉素残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。
适用范围 适用于猪肉、牛肉、禽肉、水产品等动物源性食品中螺旋霉素的定量检测,涵盖残留监控和风险评估。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过样品提取、净化、色谱分离及质谱多反应监测(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)的残留限量要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及质控标准曲线(至少5个浓度点),回收率范围应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈-磷酸盐缓冲液提取;
2. 通过固相萃取柱净化;
3. 色谱条件:C18柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
4. 质谱参数:电喷雾正离子模式(ESI+),监测母离子m/z 843→m/z 174/130。
特别说明 样品前处理需严格控制pH值以保障提取效率;基质效应需通过标准添加法或同位素内标法校正,确保定量准确性。

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