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牛膝多糖_
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牛膝多糖

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牛膝多糖介绍:


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储存条件:2-8℃
外观:粉末
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国家标准:GB 5009.88-2016《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.88-2016《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》
适用范围 适用于食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维及不溶性膳食纤维的测定,包括牛膝多糖等多糖类物质的含量分析。
核心检测方法 酶重量法:通过α-淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶水解样品,去除淀粉和蛋白质后,测定残留物质量。
检出限与定量限 总膳食纤维检出限为0.5g/100g,定量限为1.0g/100g。
质控样品要求 需使用标准参考物质(如麦麸或纤维素)进行方法验证,平行样品相对偏差应≤5%。
关键实验步骤 1. 样品预处理(干燥、粉碎)
2. 酶解反应(37℃恒温水解)
3. 过滤与洗涤(去除可溶性干扰物)
4. 残渣干燥与称重
特别说明 需严格控制酶解温度与时间,避免多糖降解;残渣灰化处理时应避免高温碳化。
行业标准:YY/T 1670-2019《中药中多糖的测定》
标准名称及标准号 YY/T 1670-2019《中药中多糖的测定》
适用范围 适用于中药材及饮片中多糖的含量测定,包括牛膝多糖等植物源多糖。
核心检测方法 苯酚-硫酸比色法:多糖在浓硫酸作用下水解生成单糖,与苯酚显色后于490nm波长处测定吸光度。
检出限与定量限 葡萄糖计检出限为0.05mg/mL,定量限为0.10mg/mL。
质控样品要求 需采用葡萄糖标准品绘制标准曲线,线性相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤 1. 多糖提取(水提醇沉法)
2. 显色反应(苯酚-硫酸法)
3. 分光光度计检测
特别说明 显色反应需避光操作,显色后30分钟内完成测定;样品需经脱脂预处理。

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