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毛蕊花糖

B27137-5mg

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546-62-3

5mg

源叶

HPLC≥95%

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毛蕊花糖介绍：

分子式：C30H52O26
分子量：828.715
储存条件：2-8℃
外观：固体
用途：

您正在浏览的产品：毛蕊花糖

手机版：毛蕊花糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

本标准适用于食品中糖类物质（包括毛蕊花糖）的定量分析，涵盖乳制品、饮料、烘焙食品等基质。方法基于高效液相色谱法（HPLC）分离和示差折光检测器检测。

核心检测方法

1. 样品前处理：水或乙醇溶液提取糖类物质，过滤后过固相萃取柱净化。
2. 色谱条件：氨基色谱柱（4.6 mm×250 mm, 5 μm），流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温30℃。
3. 检测器：示差折光检测器（RID），检测池温度35℃。

检出限与定量限

毛蕊花糖的检出限（LOD）为0.1 g/kg，定量限（LOQ）为0.3 g/kg。实际样品中需根据基质效应进行方法学验证。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。
2. 加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。
3. 使用标准物质（如毛蕊花糖标准品）校准仪器，标准曲线R²≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品均质后精确称取2.0 g，加入50 mL 80%乙醇超声提取30 min。
2. 离心后上清液经0.45 μm滤膜过滤，过C18固相萃取柱去除脂类干扰。
3. 进样量10 μL，保留时间定性，外标法定量。

特别说明

1. 高蛋白或高脂肪样品需增加除蛋白/脱脂步骤。
2. 若检测其他糖类共存物，需验证色谱峰分离度（≥1.5）。
3. 标准明确要求实验室温湿度控制：温度25±2℃，相对湿度≤60%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！