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蓖麻酸

B28533-100mg

Ricinoleic acid

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141-22-0

100mg

源叶

98%，100mg in 200ul Ethanol

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蓖麻酸介绍：

分子式：C18H34O3
分子量：298.46
储存条件：2-8°C;充氩
外观：透明琥珀色液体带有一些渣滓
用途：

您正在浏览的产品：蓖麻酸

手机版：蓖麻酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.XXX-XXXX
食品安全国家标准食品中蓖麻酸的测定

适用范围

本标准适用于植物油、调味品、乳制品等食品中蓖麻酸的定性与定量检测，检测浓度范围为0.1 mg/kg～50 mg/kg。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经皂化、萃取后进样分析，通过特征离子峰（m/z 298）进行定性，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质作为质控样，加标浓度为LOQ水平（0.1 mg/kg），回收率应控制在80%～120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇溶液进行皂化，正己烷萃取；
2. 仪器条件：色谱柱为HP-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温从80℃升至280℃；
3. 数据分析：通过保留时间与质谱图匹配定性，峰面积外标法定量。

特别说明

蓖麻酸易与脂肪酸产生共流出干扰，需优化色谱分离条件；实验过程需避免使用含蓖麻油成分的耗材。

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