D-丝氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

D-丝氨酸

B29987-200mg

D-Serine

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

312-84-5

200mg

源叶

HPLC≥98%

猜您喜欢

D-丝氨酸介绍：

分子式：C3H7NO3
分子量：105.09
储存条件：RT,避光
外观：白色粉末
用途：

您正在浏览的产品：D-丝氨酸

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB/T 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB/T 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中氨基酸（包括D-丝氨酸）的定量分析，涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生化，紫外或荧光检测器检测。
检出限与定量限	D-丝氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标量2-10 mg/kg），平行样数量≥3，回收率需在85%-105%。
关键实验步骤	样品经酸水解后，用OPA衍生化试剂在pH 9.5条件下反应，C18色谱柱分离，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。
特别说明	需注意水解时间（24小时）和温度（110℃）控制，避免外消旋化导致D/L-丝氨酸比例变化。

食品安全国家标准食品添加剂 D-丝氨酸

标准名称及标准号	GB 29207-2012《食品添加剂 D-丝氨酸》
适用范围	规定食品添加剂用D-丝氨酸的技术要求，包括纯度、重金属、比旋光度等指标。
核心检测方法	纯度测定采用HPLC手性色谱法（手性柱分离D/L异构体），重金属检测按GB 5009.74规定执行。
检出限与定量限	纯度检测中L-丝氨酸的检出限为0.1%，定量限为0.3%。
质控样品要求	每批产品需检测水分、灰分、砷、铅及微生物指标，批次检验需包含3个独立包装样品。
关键实验步骤	手性色谱柱需选用纤维素或淀粉衍生物填料，流动相为正己烷-乙醇-三氟乙酸体系，柱温控制在25±2℃。
特别说明	比旋光度检测需在20℃条件下进行，标准规定D-丝氨酸的比旋光度为+14.5°至+16.0°。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！