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乙酸维生素E_58-95-7
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乙酸维生素E

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乙酸维生素E介绍:


分子式:C31H52O3
分子量:472.75
储存条件:2-8℃
外观:油状
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.82-2016
适用范围 适用于食品中维生素E(包括乙酸维生素E)的定量检测,涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器(波长292 nm),C18色谱柱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/100g,定量限(LOQ)为0.2 mg/100g。
质控样品要求 需使用空白基质加标样品,回收率应控制在85%-110%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品皂化(氢氧化钾乙醇溶液);2. 乙酸维生素E萃取(正己烷);3. 离心净化;4. HPLC分析。
特别说明 需避免光照和高温操作,乙酸维生素E标准品需临用现配,防止氧化降解。
行业标准解读:《食品安全国家标准 食品中维生素E的测定》
标准名称及标准号 GB 14756-2010
适用范围 针对食品添加剂中维生素E(包括合成形式如乙酸维生素E)的检测。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID),适用于脂溶性维生素E的分离检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含1个空白样品和2个不同浓度的加标样品,重复检测次数≥3次。
关键实验步骤 1. 样品甲酯化处理;2. 硅胶柱净化;3. 氮吹浓缩;4. GC-FID分析。
特别说明 需验证衍生化效率,色谱柱需定期老化以避免保留时间漂移。

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