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氨芬酸钠

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氨芬酸钠介绍:


分子式:C15H12NNaO3.H2O
分子量:295.27
储存条件:2-8℃
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相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB/T 5009.XXX-20XX《食品中氨芬酸钠的测定 高效液相色谱法》
适用范围 本标准适用于食品(如乳制品、肉制品)中氨芬酸钠的定量检测,检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以C18色谱柱为分离柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液(pH 3.0),检测波长为220 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求 每批次样品需加标质控样,加标回收率应为80%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后经乙腈提取,固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 定量分析:外标法定量。
特别说明 1. 氨芬酸钠对光敏感,样品需避光保存;
2. 实验过程中需严格避免有机溶剂接触皮肤,需在通风橱中操作。

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