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(±)-雌马酚_66036-38-2
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(±)-雌马酚

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(±)-雌马酚介绍:

分子式:C15H14O3
分子量:242.3
储存条件:2-8℃
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国家标准:GB 5009.XXX-202X 食品中大豆异黄酮的测定 液相色谱-质谱法

标准名称及标准号GB 5009.XXX-202X《食品中大豆异黄酮的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围适用于大豆制品、保健食品等基质中大豆异黄酮及其代谢产物(包括雌马酚)的定量分析。
核心检测方法采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,通过梯度洗脱分离目标物,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg(以雌马酚计)。
质控样品要求每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤样品经甲醇-水提取,C18固相萃取柱净化,氮吹浓缩后复溶进样;色谱柱选用C18柱(2.1×100 mm, 1.7 μm)。
特别说明需注意雌马酚的顺反异构体分离,建议柱温控制在35℃以提高分离度。

行业标准:SN/T XXXX-20XX 进出口植物源性食品中酚类物质测定

标准名称及标准号SN/T XXXX-20XX《进出口植物源性食品中酚类物质测定》
适用范围适用于大豆、葛根等植物源性食品中酚类化合物(含雌马酚)的检测。
核心检测方法超高效液相色谱法(UHPLC)结合二极管阵列检测器(DAD),采用外标法定量。
检出限与定量限雌马酚的LOD为0.1 mg/kg,LOQ为0.3 mg/kg。
质控样品要求每20个样品需插入1个平行样,相对偏差应≤10%;标准曲线相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤样品经乙酸乙酯超声提取,离心后过0.22 μm滤膜;流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液。
特别说明需注意避光操作以防止酚类物质光解,建议全程使用棕色玻璃器皿。

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