肉豆蔻油酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

肉豆蔻油酸

B67091-100mg

Myristoleic Acid

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

544-64-9

100mg

源叶

98%

猜您喜欢

肉豆蔻油酸介绍：

分子式：C14H26O2
分子量：226.36
储存条件：-20℃
外观：
用途：科研

您正在浏览的产品：肉豆蔻油酸

手机版：肉豆蔻油酸

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB 5009.168-2016）

适用范围

适用于食品中肉豆蔻油酸（C14:1）等脂肪酸的测定，涵盖动植物油脂、乳制品及加工食品。

核心检测方法

甲酯化-气相色谱法（GC-FID）。样品经皂化、甲酯化处理后，通过气相色谱分离和氢火焰离子化检测器定量分析。

检出限与定量限

肉豆蔻油酸检出限（LOD）为0.05 mg/100g，定量限（LOQ）为0.2 mg/100g，需通过标准曲线校准验证。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样品及脂肪酸标准品平行样，回收率应控制在85%-110%之间。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾甲醇溶液70℃水浴30分钟；
2. 甲酯化：三氟化硼甲醇溶液催化反应10分钟；
3. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60m×0.25mm×0.25μm），柱温程序升温至240℃。

特别说明

肉豆蔻油酸易受氧化干扰，需全程避光操作并使用氮气保护；甲酯化试剂具强腐蚀性，需严格防护。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！