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枯草芽胞杆菌_
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枯草芽胞杆菌

BNCC185324 Bacillus subtilis {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
枯草芽胞杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:枯草芽胞杆菌
产品英文名称:Bacillus subtilis
参考用途:研究;生产。生产纳豆。
形态特性:大小:2-4mm 形状:不规则 边缘:不整齐 透明度:不透明 颜色:灰白色 隆起度:扁平 表面:粗糙褶皱 质地:湿润易挑起
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:30℃;18-24h;好氧;
培养方法:①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:枯草芽孢杆菌纳豆亚种,通常称为纳豆芽孢杆菌。

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验(GB 4789.14-2014
适用范围 适用于食品中蜡样芽胞杆菌及其近似菌(含枯草芽胞杆菌)的分离、鉴定及计数。
核心检测方法 采用选择性培养基(MYP琼脂)分离培养,通过菌落形态观察、革兰氏染色、动力试验和生化反应(VP试验、溶血试验)进行鉴定。
检出限与定量限 定量检测最低限为10 CFU/g(mL),定性检测灵敏度为1 CFU/25g(mL)。
质控样品要求 需使用标准菌株(如ATCC 11774)进行方法验证,阳性对照需显示典型菌落特征,阴性对照无目标菌生长。
关键实验步骤 1. 样品预处理后接种至MYP琼脂,30℃培养24-48小时
2. 挑取可疑菌落进行革兰氏染色(需为阳性杆菌)
3. 进行动力试验(枯草芽胞杆菌有鞭毛运动)
4. VP试验和溶血试验鉴定生化特性
特别说明 需注意蜡样芽胞杆菌与枯草芽胞杆菌的鉴别:前者VP试验阳性且产生β-溶血素,后者VP试验多为阴性且不溶血。

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