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鼠李糖乳杆菌

BNCC185356

Lactobacillus rhamnosus

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冻干粉；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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鼠李糖
BW1833-20mg | HPLC≥98%

鼠李糖乳杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称：鼠李糖乳杆菌
产品英文名称：Lactobacillus rhamnosus
参考用途：用于益生菌类保健食品生产。
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：整齐透明度：不透明颜色：乳白色隆起度：中间凸起表面：明亮光滑质地：湿润易挑起
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；微好氧（3%-5%O2,10%CO2）；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

标准名称及标准号	GB 4789.35-2016
适用范围	适用于食品中乳酸菌（包括鼠李糖乳杆菌）的计数和鉴定，涵盖发酵乳制品、益生菌制剂等。
核心检测方法	倾注法或涂布法结合选择性培养基（如MRS培养基），通过菌落形态、革兰氏染色及生化反应（如糖发酵试验）进行鉴定。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。
质控样品要求	需使用鼠李糖乳杆菌标准菌株（如ATCC 53103）作为阳性对照，并设置空白对照以排除污染。
关键实验步骤	1. 样品稀释梯度制备； 2. 选择性培养基接种与培养（37℃, 48h, 厌氧条件）； 3. 可疑菌落纯化及生化鉴定。
特别说明	若样品含多种乳酸菌，需结合分子生物学方法（如PCR）进一步确认鼠李糖乳杆菌特异性基因（如16S rRNA）。

行业标准：食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

标准名称及标准号	GB 4789.28-2013
适用范围	规范乳酸菌检测中使用的培养基与试剂质量，包括MRS培养基、染色液等。
核心检测方法	理化指标测试（如pH值、凝胶强度）及微生物验收（如培养基促生长能力测试）。
质控样品要求	使用标准菌株（如鼠李糖乳杆菌ATCC 53103）验证培养基性能，每批次需检测。
关键实验步骤	1. 培养基灭菌后pH值校准； 2. 试剂灵敏度测试； 3. 无菌检查（36℃培养48h）。
特别说明	MRS培养基需添加0.05% L-半胱氨酸以增强鼠李糖乳杆菌的厌氧生长能力。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

标准名称及标准号	GB 4789.2-2016
适用范围	用于鼠李糖乳杆菌活菌总数测定，与GB 4789.35-2016配套使用。
核心检测方法	倾注平板法，培养条件需根据鼠李糖乳杆菌特性调整为37℃厌氧环境。
质控样品要求	需设置平行样，且同一稀释度两个平板菌落数差异不得超过15%。

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