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青春双歧杆菌_
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青春双歧杆菌

BNCC185974 Bifidobacterium adolescentis {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
青春双歧杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称:青春双歧杆菌
产品英文名称:Bifidobacterium adolescentis
参考用途:用于益生菌类保健食品生产。
形态特性:菌落直径为0.5-1mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌
培养基:酵母膏:3.0g,牛肉浸粉:10.0g,葡萄糖:5.0g,胰酪蛋白胨:10.0g,氯化钠:5.0g,可溶性淀粉:1.0g,L-半胱氨酸盐酸盐:0.5g,醋酸钠:3.0g,琼脂:12.5g,pH:6.8±0.2(25℃)
培养条件:37℃;24-48h;厌氧;
培养方法:①准备上述平板 1-2 块(提前置于厌氧环境除氧 24h);②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水(提前置于厌氧环境除氧 24h)使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水(提前置于厌氧环境除氧 24h)打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;菌液;平板
备注:Bifidobacterium adolensentis拉丁名错误,正确为Bifidobacterium adolescentis

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国家标准解读:食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验()
标准名称及标准号 GB 4789.34-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验》
适用范围 适用于食品及婴幼儿食品中双歧杆菌的定性及定量检测,包括青春双歧杆菌、动物双歧杆菌等常见菌种。
核心检测方法 采用选择性培养基(如TOS丙酸盐培养基)进行厌氧培养,通过菌落形态、镜检及生化反应(如革兰氏染色、过氧化氢酶试验)鉴定目标菌。
检出限与定量限 定量检测最低限为10 CFU/g(或mL),定性检测要求目标菌在选择性培养基上形成典型菌落。
质控样品要求 需使用标准菌株(如青春双歧杆菌ATCC 15707)作为阳性对照,同时设置空白对照以排除培养基污染。
关键实验步骤 1. 样品预处理:均质后梯度稀释;
2. 涂布接种于选择性培养基;
3. 37℃厌氧培养72小时;
4. 挑取典型菌落进行鉴定。
特别说明 青春双歧杆菌需严格厌氧培养,检测过程中需避免氧气暴露;若样品中含其他乳酸菌可能干扰结果,需结合分子生物学方法(如PCR)进一步确认。

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