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产品中文名称：嗜麦芽糖寡养单胞菌
产品英文名称：Stenotrophomonas maltophilia
参考用途：用于食品中金黄色葡萄球菌的纯培养(GB标准)
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：牛脑浸粉：4.0g，牛心浸粉：4.0g，蛋白胨：5.0g，酪蛋白胨：16.0g，氯化钠：5.0g，葡萄糖：2.0g，磷酸氢二钠：2.5g，琼脂：13.5g，pH：7.4±0.2（25℃）
培养条件：30℃；18-24h；好氧；
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，分别打入两块平板，每块平板打入约200μL，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：‖描述│G-杆菌，赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶阴性，氧化酶阴性，柠檬酸盐试验阳性，吲哚阴性，发酵麦芽糖，不发酵阿拉伯糖、甘露醇、肌醇、山梨醇。专性好氧，最适温度25~30℃。
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GB 4789.28-2021 食品安全国家标准 微生物检验用培养基和试剂的质量要求
适用于食品微生物检验中培养基和试剂的性能验证，包含嗜麦芽糖寡养单胞菌等非发酵菌的分离鉴定用培养基的质量控制。
规定选择性培养基的促生长能力测试、抑制能力测试及生化反应符合性验证，需使用标准菌株（如ATCC 13636）进行质控。
质控菌株应包含目标菌株和干扰菌株，菌悬液浓度需满足1×10^3~1×10^4 CFU/mL，培养基需通过无菌性试验和灵敏度试验。
1. 培养基配制需符合pH和灭菌参数要求；
2. 采用划线法验证目标菌的典型形态学特征；
3. 氧化酶、明胶液化等生化反应需符合标准判读要求。
嗜麦芽糖寡养单胞菌对亚胺培南天然耐药，需在培养基中避免使用含碳青霉烯类抑制剂，同时需注意其在麦康凯琼脂上的弱生长特性。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！