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阪崎克罗诺杆菌

BNCC186080

Cronobacter sakazakii

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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阪崎克罗诺杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：阪崎克罗诺杆菌
产品英文名称：Cronobacter sakazakii
参考用途：分类学研究，质量控制，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株
形态特性：菌落直径为2-4mm，圆形，边缘不整齐，不透明，正面金黄色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│G-杆菌，赖氨酸脱羧酶阴性，鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶阳性，山梨醇、侧金盏花醇、粘液酸均阴性，服-泼二氏实验阳性，尿素酶阴性，蔗糖、棉子糖、蜜二糖为阳性，产黄色素，兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。2024.8.13检定160721和220916批次，活性良好。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.28

食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

适用范围

适用于婴幼儿配方食品、乳及乳制品中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的定性检测与定量分析。

核心检测方法

1. 前增菌与选择性增菌：使用缓冲蛋白胨水（BPW）和克罗诺杆菌选择性肉汤（EE肉汤）。
2. 分离培养：使用克罗诺杆菌显色培养基或VRBGA培养基。
3. 生化鉴定：通过API 20E或类似生化鉴定系统确认。

检出限与定量限

定性检测灵敏度为1 CFU/25 g(mL)，定量限为10 CFU/g(mL)，需通过MPN法定量计算。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 29544）。
2. 阴性对照：使用无菌生理盐水或未接种培养基。
3. 每批次检测需包含培养基验收试验。

关键实验步骤

1. 样品预处理：25 g(mL)样品与225 mL BPW混合，36±1℃培养18-24 h。
2. 选择性增菌：取1 mL BPW培养液接种至10 mL EE肉汤，44℃培养24-48 h。
3. 分离培养：划线接种至显色培养基，36℃培养24 h后观察典型菌落。

特别说明

1. 检测过程需严格无菌操作，避免交叉污染。
2. 可疑菌落需通过生化及分子方法（如PCR）双重确认。
3. 实验废弃物需按生物安全二级（BSL-2）要求处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！